Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten für das Jahr 2025 eine überdurchschnittliche Apfelernte von rund 1.0009.0000 Tonnen. Damit werden voraussichtlich 38.3300 Tonnen (+3,9 Prozent) mehr Äpfel geerntet als im Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre (970.5500 Tonnen), wie das Statistische Bundesamt (Destatis) am Montag mitteilte.

Die Millionen-Tonnen-Marke wird damit zum ersten Mal seit 2022 (1.0

071.0000 Tonnen) wieder erreicht und die vergleichsweise geringe Apfelernte des Vorjahres (872.0000 Tonnen) um 15,7 Prozent übertroffen. Grund für die positiven Ernteerwartungen sind die milden Witterungsbedingungen zur Blütezeit sowie in den meisten Anbauregionen ausgebliebene Frost- und Hagelereignisse.

Äpfel werden 2025 bundesweit auf einer Fläche von 32.7700 Hektar erzeugt und bleiben das mit Abstand am meisten geerntete Baumobst in Deutschland. Die bedeutendsten Anbauregionen liegen in Baden-Württemberg (Bodenseeregion) und Niedersachsen (Altes Land).

In Baden-Württemberg werden auf einer Fläche von 11.6600 Hektar voraussichtlich 362.0000 Tonnen Äpfel geerntet, in Niedersachsen wird auf 8.4400 Hektar Anbaufläche eine Apfelernte von 330.0000 Tonnen erwartet. Diese beiden Bundesländer vereinen damit 61,1 Prozent der Apfelanbaufläche in Deutschland und erzeugen mehr als zwei Drittel der heimischen Äpfel (68,6 Prozent).

Auch die Pflaumen- und Zwetschenernte wird in diesem Jahr mit 44.5500 Tonnen voraussichtlich um 700 Tonnen (+1,6 Prozent) leicht höher ausfallen als im Durchschnitt der letzten zehn Jahre (43.8800 Tonnen). Der Vorjahreswert lag bei 43.8800 Tonnen.

Die größten Anbauflächen für Pflaumen und Zwetschen liegen mit 1.7

700 Hektar in Baden-Württemberg und mit 900 Hektar in Rheinland-Pfalz. Trotz direkter Nachbarschaft dieser beiden Länder zeigen sich deutliche regionale Unterschiede bei der Erntemenge im Vergleich zum Vorjahr. In Baden-Württemberg liegt die diesjährige Ernteschätzung für Pflaumen und Zwetschen mit 17.2200 Tonnen fast ein Drittel (-32,7 Prozent) unter der im Jahr 2024 erzielten Erntemenge von 25.6600 Tonnen.

In Rheinland-Pfalz hingegen wird die mit 7.5500 Tonnen vergleichsweise geringe Pflaumen- und Zwetschenernte des Vorjahres voraussichtlich um fast die Hälfte (+46,5 Prozent) auf 11.0000 Tonnen ansteigen.

Die regionalen Unterschiede beim Vorjahresvergleich basieren auf dem Umstand, dass die baden-württembergischen Obstbaubetriebe 2024 eine überdurchschnittlich gute Pflaumen- und Zwetschenernte erzielten, während die übrigen Anbauregionen teils starke Ertragseinbußen verzeichnet hatten. Bundesweit werden aktuell auf einer Fläche von 4.1100 Hektar Pflaumen und Zwetschen für den Marktobstanbau erzeugt.

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