In Freiburg hat ein Fettbrand in einem Schnellrestaurant am Samstag, 22. August 2026, gegen 11.30 Uhr in der Glümerstraße einen Mitarbeiter verletzt. Das heiße Fett führte zu starker Rauchentwicklung und Flammenbildung, die sich über den Abzugsschacht bis in das Dachgeschoss des Mehrfamilienhauses ausbreiteten.

Die Feuerwehr Freiburg brachte den Brand schnell unter Kontrolle. Die Bewohner des Hauses konnten in ihren Wohnungen bleiben und wurden nicht verletzt.

Ein Mitarbeiter des Restaurants erlitt eine Rauchgasintoxikation und wurde zur medizinischen Versorgung in eine Klinik gebracht.

Nach derzeitigen Erkenntnissen beläuft sich der Sachschaden im Restaurant auf etwa 30.000 Euro.

Das Polizeirevier Freiburg-Süd ermittelt zur Brandursache.

Dieser Bericht wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz ausschließlich aus offiziellen Angaben der Polizei oder Justizbehörden erstellt und redaktionell geprüft.

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