Am Mittwoch, 9. September 2026, geriet gegen 09:25 Uhr in einem China-Imbiss im Kaufland-Gebäudekomplex an der Bülte in Holzminden Öl in einem Wok in Brand. Ein Mitarbeiter des Imbisses hatte das Öl erhitzt, woraufhin es sich entzündete. Das Feuer griff auf die Dunstabzugsanlage über und breitete sich dort aus.

Der Brand konnte zunächst mit Feuerlöschern gelöscht werden. Die alarmierte Feuerwehr Holzminden kam zur Unterstützung und löschte die Flammen endgültig.

Etwa 50 Personen – Mitarbeiter und Kunden – wurden aus dem gesamten Gebäudekomplex evakuiert. Der Rußniederschlag hat das Gebäude kontaminiert. Ein Sachverständiger für Lebensmitteltechnik wird zur Begutachtung des Schadens hinzugezogen.

Der 54 Jahre alte Mitarbeiter des Imbisses erlitt leichte Brandverletzungen und wurde vor Ort behandelt.

Die Höhe des durch den Rußniederschlag entstandenen Sachschadens steht noch nicht fest. Die Polizei rechnet jedoch mit erheblichem Schaden.

Dieser Bericht wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz ausschließlich aus offiziellen Angaben der Polizei oder Justizbehörden erstellt und redaktionell geprüft.

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